不愧是鲍师傅!京城肉松小贝天花板!
说起鲍师傅,大家就会想到他家的肉松小贝,说起肉松小贝,大家通常也会想到鲍师傅。
吃过几家不同价位的肉松小贝,每次再吃回鲍师傅,都要感慨,不愧是鲍师傅啊!
口味
最近买的是经典海苔肉松小贝,还有蟹黄小贝和黑松露小贝。
外观
海苔肉松小贝就是小的海苔片和肉松混在一起,裹在夹了卡仕达酱的蛋糕外面。蟹黄的看起来和普通的鸡肉松的有点像,颜色更黄一些,没有鸡肉松那么毛茸茸。黑松露的就是深色版的蟹黄小贝。
味道
先说海苔肉松小贝,外面的海苔和肉松都很香脆,觉得不是那种劣质肉松棉呼呼粘嘴的口感。而且即使冰箱里放了两天,肉松依旧脆!蛋糕的口感也是非常绵密且湿润,吃起来完全不会干和噎嗓子。中间的卡仕达酱味道也是很绝,香滑而不腻。配在一起,真的是绝绝子!
蟹黄小贝的咸鲜味儿更浓一些,黑松露小贝里面有黑芝麻,吃起来很香,但是黑松露的味道嘛。。我也没吃过正经黑松露,我不知道!
反正鲍师傅的肉松小贝是你不吃就罢了,吃上了就会三天两头惦记它!
















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