外面卖的大多数是假酸奶，还是自己做最放心

#达人激励计划 众所周知，外面卖的酸奶大多数是假酸奶，都是“风味酸奶”，就算添加了乳酸菌也都没有活性，对于人体没啥有益作用。所以还是自己做比较放心，我用的酸奶机是莱科德，应该是仿的日本Iris款，酸奶粉是川秀的，5菌10菌都试过，口感上没什么差别。纯牛奶是光明的塑料桶巴氏杀菌奶，现在外面卖13.8元。流程很简单，酸奶机塑料桶开水浸泡消毒杀菌，倒入酸奶粉牛奶搅拌均匀，我放了两小包菌粉。选择标准档位发酵10小时，时辰一到再放到冰箱冷藏柜保存。作为早饭吃，放点新鲜芒果，酸酸甜甜的很好吃，自己做的酸奶不像外面的那么酸，口感更自然。