太古里旁|一家像餐酒吧的深夜火锅,仪式感拉满
成都的深夜火锅不要太多,稀奇的是这家不按套路出牌:火锅店里卖葡萄酒,装修照着餐吧做。我倒想试试,锅底扛不扛得住这份洋气。九月的成都夜里还闷热,换了件短袖就出门。
结果推门那下,人先被壮观住了。头顶水晶吊灯,光温温地铺下来,满店散着绿植,好几桌都开着酒。邻桌锅底咕嘟起来:哦,这依然是火锅店。
酸香锅底一滚,鲜切牛肉下去几秒就捞,嫩得空口吃都行;旁边一整排十几种蘸料,我挨个试了一圈,像在玩自助调味游戏 🥩
最服的是蛋炒饭。粒粒分明、锅气足,本来只点一碗垫垫,没忍住又加了一碗。火锅店能把蛋炒饭做成加单款,真不多见 🍚
吃吃喝喝到快十一点,客人反而越来越多,有人端着葡萄酒慢慢涮。配着酒吃火锅,越吃越精神,"深夜"俩字我算是信了。
出门沿繁华又有生活气息的街道走两步消消食,晚风正好。店就挨着太古里——这片本是围着千年大慈寺修的,玄奘当年就在这儿受戒。
白天逛寺、夜里涮锅,一天就这么齐活。🚇坐2号线或3号线到春熙路站,出站步行就到,IFS那只爬墙熊猫也在隔壁,顺路能看。
一个人来也自在,小聚约会更合适。
想去拍照的,记得穿漂亮点——这家店衬得起。
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