土豆泥

土豆泥➕韭菜

不用复杂调味，软糯绵密，带着韭菜的香味，大人小孩都爱吃！

🛒食材:土豆，韭菜

🫙调料:生抽，耗油，盐、（能吃辣的可以再加点辣椒粉更香）

👩🏻‍🍳做法:

1️⃣土豆削皮滚刀切块，上锅蒸熟，韭菜切细

2️⃣蒸熟的土豆去掉多的水分，然后压成小块，不要压太细了

3️⃣锅里放油，油热下入土豆泥，再加入盐，生抽和耗油调味，小火慢慢翻炒到调味料均匀再下入韭菜翻炒，翻炒均匀即可

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