经典的奶酪舒芙蕾,真香 2024-04-16 22:13:11 经典奶酪舒芙蕾,软化奶酪与少量面粉、蛋黄搅拌至顺滑。蛋白打至泡沫状,逐渐加入糖,再与奶酪混合物轻折混合。倒入模具,于预热的烤箱中烤制,直至表面金黄且中心稳定。出炉前撒上糖粉,口感细腻,香气四溢。