杭州远洋凯宾斯基酒店·半自助早餐体验

凯宾斯基的全日餐厅装修真的超级漂亮，有种南洋风情，通透的落地窗外加高挑空，在这里用餐心情愉悦。

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早餐是半自助形式，有单点菜单，这在凯宾斯基里还是比较少见的，单点菜品充分体现了本地特色和西餐精华，先来点评一下。

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1⃣、片儿川不好吃，讲真无论哪里的片儿川都不好吃，本身就是一种非常失败的地方特色面食。特色黄鱼面除了调味有些寡淡之外，汤还不错，我喂自己袋盐之后强了不少。

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2⃣、蛋料理不少，不过所谓佛罗伦萨蛋，罗亚尔蛋，其实都是班尼迪克蛋，辅料的区别罢了，荷兰酱调味还不错，但蛋都有些过熟，溏心只剩下一点点了。

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黑松露炒蛋还不错，奶香和黑松露香气都很浓郁垫底的牛油果酱也好吃。至于本地特色蛋卷就是把欧姆蛋的配料换成河虾，笋丁，雪菜和香菇，味道还不错，就是份量太大了估计一个就饱，吃到后面还有人来派送温泉蛋，这个火候还不错。

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3⃣、烧卖和虾饺都是半成品没啥可说的，中式热菜里烧茄子还可以，起码够味，西式冷切里没三文鱼，不过有很少见的鹅肝酱还不错。

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4⃣、生滚粥档出品不错，面档有笋子牛肉，雪菜毛豆，肉酱等五种浇头，我觉得比点单的片儿川要靠谱，不过实在是没肚子吃了。

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5⃣、水果和沙拉档食材新鲜，种类繁多，有切好的橙子很不错，有多款鲜榨果汁，还有冷萃龙井茶比较有特色，不过我觉得有些淡口。

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6⃣、烘焙档表现一般，不过有6款冰淇淋提供，其中开心果，榛子和奶酪味的比较少见，口感还不错。

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整体服务是在线的，撤盘很及时，出品在中上水平，是符合千元酒店价位的，但是还可以更好一些。