端午节自己家包的粽子

我们家每年端午节都会自己包粽子。我妈妈包粽子还是挺厉害的，一个下午就能包十几斤。一般来说我们家就包两三种粽子，不会包多，然后一般来说是不包咸粽的。所以一共就大概是碱水粽，蜜枣粽以及豆沙粽。豆沙粽一般用的是水洗红豆沙。碱水粽的话一般来说家里是蘸白糖吃。豆沙粽因为里面包的豆沙馅比较大，所以包的整体粽子都比碱水粽大一圈。包之前会先把豆沙馅给搓好，搓成球。大概一包500g的豆沙搓成十个球左右。也就是一个粽子是用50g的馅料。蜜枣的话一般是用那种干蜜枣或者湿蜜枣都可以。反正要用去服的。