适合做拿铁的高性价比口粮咖啡

base在帝都，但因项目的缘故，常有机会走访和熟悉云南，对咱本土的小粒咖啡颇有好感。

小粒咖啡的出品多以豆和速溶粉末的形态呈现，本次购入的中啡黑咖，就是一款主打慢烘精萃，力求大比例保留云南小粒风味的桌面口粮单品。

内外包装环保简约，拿在手上，获得感还不错。与常见的冻干条状不同，内包装更接近雀巢的风格，速撕缺口有点靠中部，操作之前需要将粉末抖至底部，细节略微减分。

一小袋的推荐用水量是120毫升，以每天每人咖啡因摄入的健康标准，2~3袋较为合适。粉末细腻，颜色匀称。

 来做个拿铁吧。我喜欢先用少许热水将粉融开，滴入少许热水适当搅拌后，粉末易融，油脂保留程度尚可，空气中焦香弥漫。

兑入250ml鲜奶，琥珀脂玉相互纠缠，焦苦香甜神奇互补。抿上一口，鲜奶的醇厚和咖啡的焦香都得到较好的保留。

总体上，这款咖啡以焦香醇苦为主，酸度较弱，没有坚果等其他特征。单作美式来说，非重度苦咖爱好者可能较难接受，但用作冲调拿铁却有额外的加分。作为本土风味原产地产品和品牌，加之亲民的价格，这是一款值得推荐常备的桌面口粮咖啡。