双十一必买!性价比超高汾酒青花20,300元标杆!刚需必入!
趁着双十一的好价,入手了一瓶375ML的汾酒青花20,今天已经到货了。
买汾酒的理由有太多太多了,比如汾酒的历史,汾酒的工艺,汾酒的口感……每个结构单独拎出来聊,都是长篇大论,没有几千字是讲不清楚的。
今天我就不展开了,把我们平时买酒最关心的口感和产品信息,以及在背后影响他们的酿造工艺拿出来浅聊一下,希望能够帮助大家在买汾酒青花20的时候多个参考,方便做决策。
产品信息:
名称:汾酒 青花20
度数:53度
容量:375ml
生产方式:纯粮固态发酵白酒
执行标准为:GB/T10781.2
质量等级:优级
配料表:水、高粱、大麦、豌豆
汾酒青花20,一清到底,清香纯正,入口绵,落口甜,酒体柔顺醇和,尾段回甜较好。
一清到底是汾酒的特色,一方面来自于勾调前的伏曲冬酿工艺,使得酒体更加纯净自然,另一方面来自独特的1022勾调工艺。
汾酒青花20则在这基础上做了升级,选用陈酿20年的汾酒为基酒,酒质更稳定,一清到底、余味爽净的口感更加突出。这也是汾酒青花20能脱颖而出,成为汾酒的经典代表的关键。
当然除了口感和工艺,汾酒青花20其他方面的表现也同样突出:
它名气大,品牌历史悠久,性价比高,在同等价位的产品中,比他更优秀的酒,寥寥无几。同时满足我们各个场景的需求,包括自饮、聚会宴请、送礼、收藏、摆柜。
它极易保存,瓶身用的材料是青花瓷,有利于酒体老熟,直接放在避热避光的酒柜中即可,无需过度保存。同时还具美学价值,瓶身正中间的“汾”字书法符号,风骨有韵,苍劲有力。
其实不仅是汾酒青花20,汾酒的其他也都是很有代表性产品,口粮酒有玻汾,改善型有老白汾,中档酒有青花20,高端市场有青花30、40、50,作为一线品牌的汾酒,他的嫡系产品都值得一试。
Ps:
伏曲:采用伏天踩制并储存 6个月以上的清茬曲、红心曲、后火曲,科学配比使用。
冬酿:每年立冬至次年惊蛰酿造,固态的缸分离发酵,使得酒醅更加清洁卫生。
1022工艺:即勾调原酒至少陈酿 10年以上,只在最古老的 2个车间生产,发酵周期是普通汾酒的 2 倍。
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