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杂菜真是个宝藏品类

这次用杂菜做清炒虾仁，这款杂菜是40%豌豆粒+40%玉米粒+20%胡萝卜粒，即常规的三色杂菜，另加了个现切土豆丁，做出来的虾仁非常美味，虾仁爽滑Q弹，玉米粒清甜，土豆丁软糯，这里不得不提一下杂菜，有些在售款，会加配土豆丁，组成四色杂菜，我建议土豆丁现切，因为冻后的土豆丁口感欠佳，希望对你的选购有所帮助。

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