茶码古道 口粮集 - 安溪铁观音

安溪铁观音是一种产自福建省安溪县的传统中国茶叶，是中国十大名茶之一，也是中国最具代表性的乌龙茶之一。安溪铁观音的茶树品种、采摘时间和加工工艺都非常讲究，

安溪铁观音有几种推荐的冲泡方法：

功夫式冲泡：这种方法包括使用小茶壶，将茶叶短时间多次浸泡。推荐的比例是每 20 毫升水加入 1 克茶叶，每次浸泡的时间应逐渐增加。第一次浸泡可浸泡约 10 至 15 秒，随后的浸泡时间可延长约 5 至 10 秒。

西式冲泡：这种方法涉及使用更大的茶壶或杯子，并将茶叶浸泡更长的时间。推荐的比例是每500毫升水加入 1 至 2 茶匙茶叶，浸泡时间约为 2 至 3 分钟。

冷泡：这种方法包括将茶叶浸泡在冷水中较长时间，通常为数小时。推荐的比例是每500毫升水加入 1 到 2 茶匙茶叶，茶叶可以在冰箱中浸泡几个小时或过夜。

无论采用何种冲泡方法，重要的是要使用温度适宜的优质水。安溪铁观音的推荐水温为 90 至 96°C。此外，根据个人口味喜好调整茶叶量和浸泡时间也很重要。

八马茶叶是还是一个性价比比较高的品牌。如果你喜欢安溪铁观音，可以尝试一下八马茶叶的安溪铁观音，