心痛，我妈居然用它在炒菜

买回来准备凉拌，结果一个星期，就见底了。原来我妈在用它炒菜，只好又买了两瓶。不过据说橄榄油对身体好，多吃也有好处，就是有点贵

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双11购后晒
话题：双11购后晒关注

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昆山一棵草

三观很正的天蝎座

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佛山污彦煮

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同款，88VIP，3888分1元换购，没觉得哪里好，

2023-02-27 · 广东

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积极向上的板蓝根

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从来都是用来炒菜，没有凉拌过

2023-04-16 · 浙江

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哈一呀哈

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我们也在炒菜，要不就过期了

2023-05-08 · 四川

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轉石

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怎么就初榨不能炒菜了？

2022-11-21 · 内蒙古

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昆山一棵草

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轉石

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不建议用来炒菜。
初榨橄榄油是用机械压榨等物理方式直接从橄榄树果实中提取出来的，没有经过其他精炼，保留了果实中原有的多种营养物质，食用价值很高，但是它并不是适合炒菜，因为通常炒菜需要的油温比较高，而这类橄榄油的油温不宜超过150度，否则会破坏其中的营养成分，降低橄榄油的营养价值，如果想用它来炒菜的话，也只能用来烹饪易熟的绿叶蔬菜。
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什么橄榄油适合炒菜
精炼橄榄油和混合橄榄油。
橄榄油主要可以分为初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油三种，其中精炼橄榄油是经过了精炼的工艺制成，其纯度更高，但是营养成分流失较多；而混合橄榄油则是用初榨橄榄油混合精炼橄榄油而成的，营养品质位于二者之间。因为精炼橄榄油和混合橄榄油中的营养成分已经被破坏，而且烟点更高，用它们来高温烹调是可以的，也就是说这两类橄榄油是可以用来炒菜的。

2022-11-21 · 江苏

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昆山一棵草

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轉石

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很容易查到的啊

2022-11-21 · 江苏

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霸道叮当

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我只能说我家已经全部都是用橄榄油了我妈说她的病不能吃猪油香油

2022-11-20 · 云南

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昆山一棵草

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霸道叮当

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我们这一般是菜籽油跟豆油比较多

2022-11-20 · 江苏

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值友7481576412

霸道叮当

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你没看商品详情吗？适合中式烹饪方式及饮食习惯

2022-11-23 · 广东

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值友3179078077

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我买给老妈，随便用。每次618或双十一买，也不贵。每瓶5升不超200。

2022-11-19 · 广东

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昆山一棵草

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值友3179078077

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这个初榨的不适合炒菜

2022-11-20 · 江苏

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阿呆哥

昆山一棵草

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不是猛火爆炒，其实没有问题的…比如高油酸花生油、菜籽油都可以炒菜

2022-11-21 · 湖北

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