牛脊骨好吃，就是肉不够多，下次得多买点

 到手二斤牛脊骨很好吃，就是肉不够多，下次得多买点

这次张大妈给的众测牛脊骨，非常不错，

顺丰全程冷链低温密封包装，里面加了液氮，收到的时候冰都没化。

牛脊骨挺不错的，洗的时候都能闻到淡淡的奶香味，不像本地牛肉，一点牛肉味都没有。

牛脊骨做起来也很简单，大致就是焯水_大火翻炒爆香_再转小火炖一个小时，其实也可以用高压锅压一下。

骨头很大，两斤就几块，好吃，但肉不是很多，只是要多加点配料，什么土豆，萝卜之类放点就很不错。

大块的骨头拿到手里啃，吃着爽。

下次再回购了