春天的味蕾属于春菜-艾草馍馍
艾草馍馍,春暖花开之际,田间地头冒芽的艾草,掐了最嫩的尖,剁碎了揉进面里,然后包上提前炒好的馅料,那就是成都人每年春季的味蕾专属。
说起馅料,那又离不开成都冬季专属的腊肉和春天当季最新鲜的莴笋,再加上烟熏豆腐干,还有各家妈妈的秘制咸菜,妥妥的家的味道~
没有在家吃不到怎么办?艾草青团了解一下👇
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