整箱五斤米粉,火锅粉丝大集合!
- 原料与工艺:以优质蓬莱米为原料,经浸泡、磨浆、蒸制、挤压成型后干燥而成,工艺讲究“薄如纸、细如丝”。
- 口感特色:
- 质地细腻柔软,干米粉遇水易泡发,煮后不糊汤,口感爽滑有韧性,咀嚼时带有米香。
- 适合炒制或煮汤,炒制时能吸附调料香味,且不易碎;煮汤时吸饱汤汁,软而不烂,如经典的“新竹炒米粉”,口感鲜香入味。

- 原料与工艺:以优质蓬莱米为原料,经浸泡、磨浆、蒸制、挤压成型后干燥而成,工艺讲究“薄如纸、细如丝”。
- 口感特色:
- 质地细腻柔软,干米粉遇水易泡发,煮后不糊汤,口感爽滑有韧性,咀嚼时带有米香。
- 适合炒制或煮汤,炒制时能吸附调料香味,且不易碎;煮汤时吸饱汤汁,软而不烂,如经典的“新竹炒米粉”,口感鲜香入味。

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