孩子长身体,多喝这5碗羊肚菌汤!鲜到连汤都喝光
家里娃吃饭挑、换季没胃口,我总爱给他炖点羊肚菌汤。菌香足、汤头鲜,搭配不同食材,营养和口感都不一样,孩子也愿意喝。
分享5款我家常做的搭配,做法都很简单,直接按顺序收👇
① 羊肚菌鸡蛋瘦肉汤
瘦肉+鸡蛋+羊肚菌,再加点山药,口感清爽。
适合想给孩子补充蛋白质、又怕汤太油腻的时候。
② 羊肚菌苹果瘦肉汤
苹果的甜,能把肉汤的鲜味吊出来。
孩子不爱喝汤时,这款很开胃,清甜不腻。
③ 羊肚菌莲子猪骨汤
猪骨+羊肚菌+莲子,汤更浓郁。
适合天气转凉、孩子上学累的时候,给孩子补一补。
④ 羊肚菌虫草花鸡汤
鸡肉温补,搭配虫草花、红枣、莲子,汤味香甜。
换季、胃口差、体质弱的孩子,可以常炖来喝。
⑤ 羊肚菌山药板栗瘦肉汤
板栗软糯,山药清甜,羊肚菌提鲜。
孩子特别喜欢这款,口感丰富,一碗下去很顶饱。
煲汤小提醒:
- 肉类先焯水,汤更干净,腥味也少。
- 羊肚菌提前泡发,菌脚剪干净,泥沙多的地方要冲洗。
- 给孩子喝的汤,少盐少调料,保持食材本身的鲜。
- 孩子对菌类、鸡肉等食材过敏的,先别加。
这5款都很适合家庭日常轮换着炖。
尤其是秋冬季节,热乎乎的一碗下肚,孩子舒服,妈妈也安心。#孩子长高必喝汤 #羊肚菌鲜美做法 #健脾养胃食疗方 #五碗营养滋补汤 #家庭煲汤新选择















