带你玩转6寸戚风模具

三年前初次接触烘培，竟然发现自己有点烘培天赋！ 于是就开始捣鼓各种“美食”。很多时候，一份美食除了食材本身和烘培技巧还有烘培本人的爱，还有一个很重要的就是烘培器具的好坏，这是一份优秀美食必不缺的一部分！

今天要提的就是这个戚风模具，于我而言，真的太好用太让我有成就感了！用它做了很多美食，陪我纪念了每一个重要的日子！

说回产品本身，模具材质特别轻巧，不会生锈，耐磨耐用，我已经用了三年多了，除了有点划痕，没出现任何变形、开裂现象！它是铝合金材质的，导热特别快，经过双面阳极处理的，表面附着力很好，利于蛋糕的爬升和成型。是活底设计的，倒扣就能脱模，超级方便。优秀的是底片和模具紧密贴合，不漏液体，不凹底。卷边设计，拿取方便。真的太多太多优点了！太喜欢了！

前期我做过最多的就是戚风蛋糕了，宝贝两周岁生日的时候给他用这个戚风模具做了蛋糕胚，给我的完美蛋糕满满加分！有阵子也经常做山药红枣糕、蓬松渲染，孩子喜欢得不得了！还做过果冻蛋糕，孩子也是喜欢得不得了！再后来，接触了慕斯蛋糕就一发不可收拾了，这个模具简直太好用了！最让我自豪的还是前阵子我拿回老家去，特地做了个酸奶麦片草莓慕斯蛋糕，爸爸很惊喜很喜欢，还夸我做的蛋糕比外面的好吃太多了！（感谢我的烘培神器 ）

提升小幸福的一个戚风模具，岁月静好，戚风蛋糕、慕斯蛋糕、果冻蛋糕都做起来吧！