闲鱼买了个二手压面机

因为喜欢吃面条，打算自己平时做，于是在闲鱼买了个二手的拜杰面条机，卖家自己说只用过一次，就卖了。拆箱后发现确实挺新的，连包装膜都还没拆除。

没有选择全自动的压面机，主要一个是考虑到价格，另一个考虑到半自动压面机的压面功能和切面条功能是分开的，所以日常如果不需要做面条，还能使用压面功能。

外观：

外观确实比较新，看不出有使用面粉的痕迹。整体不锈钢制作，非常厚实、沉重，机子的滚刀裸露，还是建议让小孩子远离。

使用体验：

因为第一次使用，和了一块面团试试功能。默认是压面模式，滚刀的刀具缝隙可调节，主要是由于压面的过程是需要多次才能压到理想的厚度，因此需要不断调节缝隙。

压面完成之后，可通过旋钮使电机反向旋转，启动切面模式，停止压面模式。切面模式下有多组滚刀选择，主要看个人面条的厚度需求。

优缺点：

面条机由于半自动，放面团和面条时，都需要在底部放上盛放的盆子，不太方便，另外，也不好清洗和湿水。不过就家庭来说，这款产品确实已经够用了，日常一次性做一堆面条，再放冰箱冷藏，能吃好久。