拖延症患者不专业晒单
交作业了
牛腩购于9月,到手就炖了。今天看后台有人催我交作业,拖延症患者来晒单了
先说总体评价,118买5斤牛肉,价格上还可以,还要啥自行车呢
1、标称5斤,到手后已经全部解冻了,上秤2260g,损耗9.6%,比虾好多了,合格
2、拆包,都是边角料,筋膜也多虽说自己也要改刀,但跟配图差太远了,不评价了
3、焯水后重量1275g,剩一半,供大家参考
4、做法番茄炖牛腩,用珐琅锅炖了1个多小时,第二天我爸又用电压力锅炖了一次,还是柴。这个忘记拍照了,多多少少还是有一点牛肉味的,肉汤拌饭小孩也喜欢吃。
以上,供大家参考