甜甜粘粘的年糕
在我们老家,每到过年的时候都会做这个年糕。年糕其实很多地方都有,但是每个地方的都不太一样,我们这种就是用糯米和上红糖,然后加水搅拌均匀后放到容器里蒸熟就可以了。
因为以前条件也不太好,只有过年的时候才能吃上这么多甜的东西,所以吃年糕就成了春天里必备的仪式感,过完年了把年糕拿出来煎一煎,回味一下春节的味道。
在我们老家,每到过年的时候都会做这个年糕。年糕其实很多地方都有,但是每个地方的都不太一样,我们这种就是用糯米和上红糖,然后加水搅拌均匀后放到容器里蒸熟就可以了。
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