筷手小厨水煮肉片调味包

今天说一下这个筷手小厨调味包，随着最近大降温，天气越来越冷，所以想尝试下新菜，看到这个水煮肉片一下子就心动了。

 由于水煮肉片是我第一次尝试，所以特地看了王刚的视频教学，制作流程也挺简单:买好里脊肉切片处理，这里注意最后清水洗一下并且提前腌制，然后豆芽菜断生处理放在锅底打底。第二部炒至肉片，先姜蒜干辣椒爆香处理，再加入腌制好的肉片，核心来了，加入买的水煮肉片料包充分炒熟，最后加入清水烧开。待成品完成，加上干海椒末和花椒末，上面加一层蒜蓉，最后烧一勺热油淋入，真的满屋飘香。

这道菜的成品一个是麻一个是辣，特别是底部豆芽菜充分吸透汤汁后，又香又脆，我吃了几口身上已经开始出汗，在寒冷的冬季无疑是下饭佳品，强烈推荐值友尝试。