你家怎么剥松花蛋?我用吹的!
松花蛋虽然长得黑黑的,但吃起来蛋黄软糯,蛋清爽口,不管凉拌还是煮汤煮粥,我都是很喜欢吃的,家里也是一直回购的。
我不知道大家都是怎么剥松花蛋的,蛋壳虽然和普通鸡蛋差别不大,可是蛋清极软,而且一碰就容易碎,给剥蛋壳增加了很多难度。
在我记忆里,我家好像一直都是两头各剥开一点,小头剥个小口,大头剥开略多一点,然后从小头一吹,松花蛋就被完整的吹出来了。
小伙伴们,你家是怎么剥松花蛋的呢?

松花蛋虽然长得黑黑的,但吃起来蛋黄软糯,蛋清爽口,不管凉拌还是煮汤煮粥,我都是很喜欢吃的,家里也是一直回购的。
我不知道大家都是怎么剥松花蛋的,蛋壳虽然和普通鸡蛋差别不大,可是蛋清极软,而且一碰就容易碎,给剥蛋壳增加了很多难度。
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