关于 2023大闸蟹品质和行情

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​2023大闸蟹即将开始了，大家最关心的无非就是今年的价格和品质了，首先今年的品质一定比去年更好，主要是因为大闸蟹喜低温，温度低一些更利于大闸蟹的脱壳活动和吃食，也利于水草的生长。去年因为大高温天气，很多养殖户出现大量损蟹情况，螃蟹不爱动，不爱吃，个头也小，品质也不是很好，产量自然也低。因此去年整体价格比往年更高一些。

但是，今年不一样了，今年整体气温平和，没有特别热的高温，大闸蟹蜕壳正常，损耗也比较小。因此今年的产量肯定是更高的，品质当然也更好。今年大家可以吃到很多六两七两的大螃蟹过瘾了。因为产量提高了，价格自然会下来一些，不过前些日子因为日本核污水排海事件，有推测说今年价格会涨。就目前已经出现的价格来看，这个可能性不高，近期己经出现的价格同比去年同时期要便宜很多，所以我推测今年大家可以吃到更多更大，品质更好，价格更便宜的螃蟹了。

距离大闸蟹上市倒计时15天。

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