教你挑肥蟹,你一定会回来蟹蟹我
每年大闸蟹令人垂涎三尺,我喜欢吃母蟹,公蟹的肉感觉没吃头,蟹膏也难吃,还是母蟹蟹黄好好吃。
为了买到蟹黄多的,除了按重量选,还有我多年总结出来一个小诀窍——看屁股!如图二,母蟹的屁股越厚,做好后蟹黄也越多,绝对不翻车。
祝君只只爆黄!挑到好蟹记得回来蟹蟹我。
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