来海南必吃的"清补凉"

去每个城市，都喜欢去夜市逛一逛，那里总是汇聚了来自全国各地的特色小吃。

海南的夜市里，自然也少不了像肉夹馍呀，酸辣粉呀，麻辣烫呀，钵钵鸡呀这些，但最吸引人的，还属本地"清补凉"。

清补凉，是海南人专属甜品，以椰肉、椰奶或椰子水为主料，辅以红豆、绿豆、西瓜、红枣、薏仁、芋圆等，取"清"火、"补"充、"凉"爽之意。

现如今，清补凉种类极为丰富，出现了像炒冰清补凉、斑斓清补凉、甘蔗水清补凉等等。

就到这里吧，我不行了，我得出去干一碗"清补凉"了。