🔥在家复刻卤味摊！！！人均10r吃撑的秘密㊙️

是谁还没get家庭卤味的快乐！！！🥳

不用出门排队 不用花大价钱 一锅搞定所有馋嘴时光 ✔️

🔪食材：鸭脖/鸭掌/鸡翅尖/鹌鹑蛋，万物皆可卤！

🌶️香料：八角/桂皮/香叶/干辣椒/冰糖/花椒/生抽老抽

✨保姆级教程✨

1️⃣肉类冷水下锅+葱姜料酒焯水

2️⃣冰糖炒出琥珀色！倒热水（一定要热水！！）

3️⃣放3勺生抽+1勺老抽+所有香料（我就用的川娃子家卤料，直接倒入）

4️⃣肉类先煮30分钟 再放素菜煮15分钟

5️⃣关火焖2小时！这是灵魂✨

💫冷藏后更绝！胶质duangduang的

追剧时嗦着吃太上头啦！！！

这光泽感谁看了不迷糊啊😭（看图！！）

📣小tips：

✔️卤水过滤后冷冻 就是传家老卤！

✔️加啤酒煮会更加软烂脱骨哦～

快喊你那个想吃又懒得出门的闺蜜进来学！！！

所以...你们最爱卤什么呀～（我先说！藕片yyds！）

#肉食爱好者的天堂 #省钱美食攻略 #家庭版卤味秘籍 #宅家美食DIY