春茶选购攻略:一杯香明前高山云雾绿茶测评
春茶季到了,想挑到一款满意的春茶并不容易。下面我就以一杯香明前高山云雾绿茶为例,分享选购要点和品鉴心得。
春茶选购攻略
1. 看外观:优质春茶外形应匀整,芽叶饱满,色泽嫩绿鲜活。一杯香这款茶,芽头肥壮,条索紧结,表面白毫显露,看起来鲜润有光泽,没有杂质和变色叶片,品质很不错。
2. 闻香气:凑近干茶,若有清爽的豆香、栗香或花香,且香气纯净无异味,就说明品质佳。这款茶干茶闻起来是清新的豆香,还带一丝淡淡的花香,闻着很舒服,让人迫不及待想泡来尝尝。
3. 摸干燥度:用手指轻捏茶叶,干爽、易折断的,表明含水量低,利于保存。这款茶捏起来很干爽,说明保存得好。
4. 了解产区和工艺:高山茶因昼夜温差大,积累的营养物质丰富,口感和香气往往更出色。这款茶来自高山产区,采用传统工艺炒制,最大程度保留了茶叶的风味。
品鉴测评心得
冲泡后,茶汤清澈明亮,呈浅黄绿色,看着就很诱人。细闻香气,豆香和花香交融,清幽悠长。入口滋味鲜爽甘醇,先是清新的豆香在舌尖散开,随后是淡淡的回甘,生津迅速,咽下后口腔仍留有余香。叶底嫩绿柔软,芽叶完整,能看出原料品质高。500g的大容量,不管是自己喝还是送亲友都很合适。整体来说,一杯香明前高山云雾绿茶性价比很高,是春茶的不错选择,推荐给爱茶的朋友们。













