自制卤鸡腿，平均不到2块钱，便宜又好吃

作为常年减肥星人，鸡腿肉鸡胸肉少不了。在外面买一个3-4块钱吃多了感觉有点贵，遂自己开始自制之路。

🤨准备物料：京东上薅的不到10块钱一千克的琵琶腿。葱，姜，料酒，蚝油，八角，香叶，啤酒。

1️⃣琵琶腿儿先解冻

2️⃣加入葱，姜，料酒，凉水下锅煮开

3️⃣撇去浮沫

4️⃣热水冲洗，放入电饭锅

6️⃣加入八角，香叶，辣椒，生抽，蚝油，老抽（不用放盐），花椒，觉得麻烦的也可以加入直接买现成的卤肉料放进去

7️⃣加入适当啤酒，水可以不加或者少加一点，盖上盖子，煮饭模式一个小时

8️⃣出锅

❤️存放：可以直接码起来放到冰箱，吃的时候微波炉加热，如果吃不完，按照自己每顿的量用保鲜袋装起来，放到冷冻室，每次吃的时候不用提前解冻，直接放微波炉高火5分钟左右。

我控制饮食的时候经常吃这个，再配个青菜搞定晚餐，连续吃几天肯定会瘦