南京河西安达仕酒店·半自助早餐和酒廊点评

准确的来说，这是河西安达仕酒店唯一的餐厅，和大堂吧合而为一的开放式设计，没有边界感，在设计上还是不错的。酒店白天看着人不多，但早餐时刻还是几乎坐满。

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1⃣、有领位和饮料问询，在服务上还是不错的。泡茶用的黄袋TWG，做的冰美式也可以。

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2⃣、早餐采用半自助的形式，不过其实单点菜单内容有限，有鸭血粉丝汤，班尼迪克蛋和华夫饼，蛋白卷等等，都算是安达仕这种级别的酒店应该有的基础款。

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3⃣、据说对比开业时期，这家的早餐已经温暖升级，最显著的是面档少了大受好评的长鱼面而只剩下做的不咋地的皮肚面。鸭血粉丝汤味道还不错，豆腐脑这种平时不爱吃的反而调味很好，然而追单的第二碗就失了水准。

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4⃣、班尼迪克蛋卖相不错，不过两颗蛋的火候不太均一，有一颗过生所以上桌后裂开了。华夫饼就比较糟糕了，不但很莫名的用酥皮做的，而且压制定型的时候明显焦糊了，无法入口。

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5⃣、中式热菜档品种少且无甚亮点，锅贴虽然是半成品不过品质不错，馅料饱满肉感十足。蒸点档有金陵大包，但实在是太大了我也没敢拿。

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6⃣、冷切档有品质还可以的烟熏鲑鱼，并且有我喜欢的现切帕尔马火腿，火腿还是要吃现切的啊，炫了几盘非常满足。

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7⃣、水果和沙拉档都是基础款无甚亮点，烘焙档可颂看上去不错，但个头实在是太大了，为了避免浪费还是没有拿，此外有新鲜菠萝包，烘焙师还会派送，但拿了一个感觉也是加热过度有些焦糊，火候还是没把控好。

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综合来看，虽然早餐已经缩水，但仍然是符合安达仕标准的。

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至于安达仕酒廊就比较寒碜，安排在靠近露台和电梯的一个小角落，只有三四张桌子，好在客人也少，提供全天茶水咖啡，茶包TWG，两款小点心，欢乐时光的酒水可以忽视，提供两款蛋糕和一款咸点，虽然种类极少，但品质相当不错，开放式三明治是牛油果三文鱼的，吃了十几个，另外的芝士蛋糕也达到了售卖级水准，垫垫肚子确实不是问题，但在国内安达仕里确实算最简单的了。