海虾简单清蒸一下也非常好吃

前言：

海虾，以其鲜美的口感和丰富的营养价值，成为了许多海鲜爱好者的首选。

清蒸，作为一种简单却又能最大程度保留食材原味的烹饪方式，与海虾的搭配可谓是相得益彰。

做法：

1. 准备材料：新鲜海虾、姜片、葱段、料酒、蒸鱼豉油。

2. 处理海虾：将海虾洗净，剪去虾须和虾脚，沿背部剪开，去除虾线。

3. 摆放海虾：将处理好的海虾平铺在盘子上，撒上姜片和葱段。

4. 蒸制：锅中加水烧开，将虾放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟。

5. 调味：取出蒸好的虾，倒掉盘子中的水，撒上少许葱段，淋上蒸鱼豉油和热油。