实现蛋挞自由～终于买到好吃实惠的挞皮啦

入手烤箱后的烘焙第一课就是做蛋挞，前前后后买了好几种不同牌子的挞皮，发现还是七哥挞皮口感最好，起酥很完美～

两颗鸡蛋一盒奶，按照自己喜欢的甜度放点糖或炼乳，就是最简单的挞液配方了。烤盘里摆满蛋挞，200度烤25分钟，15分钟时，就能看见金黄色的挞皮越来越膨胀，层层酥皮的纹路里冒出无数小小的气泡。已经开始想象等下吃到嘴里的酥脆了～

喜欢吃蛋挞的小伙伴们推荐直接囤102个超大装的，实际吃起来你会发现消耗的特别快。。。虽然热量高，但是架不住真香啊，一个接一个停不下来每次都是安慰自己，只是偶尔放纵一下啊。