想告诉全世界，这个真的巨巨巨好吃啊！！！

今天挑战100道牛肉丸美食第33道：

新的一年年计划做什么菜呀，团圆饭可不能马虎，来一道土豆炒牛肉丸！！

具体做法如下：

准备好土豆和胡萝卜切成厚厚的薄片，青椒切成段，牛肉丸切十字花刀放在一边备用。

冷油下锅，把蒜爆香，

然后再把土豆胡萝卜片倒入锅中翻炒均匀，炒到微微断生

放入牛肉丸翻炒

加入蚝油、盐、生抽调味，再放入青椒，翻炒均匀，即可出锅