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纯萃坊家禽类

两广最喜欢的白切鸡

2022-10-29 21:17:04

白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,是一道经典的粤菜在南方菜系中普遍存在。白切鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。


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