我做的这个番茄疙瘩汤坠好喝！

天气冷了就想喝疙瘩汤！茄汁浓郁，营养开胃！试问这样暖乎乎的疙瘩汤有谁会不爱呢?

🌮【食材】

普通面粉、鸡蛋、西红柿、青菜

🌮【做法】

1⃣准备一个稍大点的碗放入面粉（这是为了方便等下搅拌）

之后一边加水一边用筷子快速搅拌，一定要小水流一点点的加，直到全部搅拌成小颗粒，碗中不要有干粉

2⃣西红柿去皮切丁，青菜切成小段备用

3⃣锅里少油爆香葱蒜末，倒入去皮的番茄丁翻炒软烂出汤汁，之后加入适量清水

4⃣水开下入面疙瘩搅拌均匀，煮上2分钟，淋入蛋液，用勺子慢慢推开，形成漂亮的蛋花

5⃣加入适量盐➕生抽➕胡椒粉调味，出锅前加入青菜碎，淋上几滴香油即可

✨✨✨

疙瘩汤我真的是小时候喝长大还喝，但是似乎永远喝不够！茄汁浓郁，面疙瘩软糯丝滑，真的太美味！