三个月内两次回购的法式羊肩排，可能会上瘾

之前一直吃牛排比较多，几个月前在值友的推荐下，入了羊肩排的坑。

这一试不要紧，给我打开了新世界的大门，简直有点停不下来的感觉！

 跟牛排一整块肉不同，羊肩排里面是有点T型骨的，不多。

但正是这一点不多的骨头，造就了跟牛排完全不同的风味。

 吃牛排全程用刀叉即可，而羊肩排因为有骨头，简单分解一下后，往往需要用手拿着啃。

 啃完了，再吮一下手指，回味一下。

对头，就是这个味！

再说到图中这款羊排，属于相对比较好的产品，一点都不膻，大小切的很均匀，每块160克左右，刚好一人份。

拿出来自然解冻，洗掉血水，便可下锅油煎。双面煎五分钟左右即可，撒上盐和黑胡椒，便是一份美味。

 如果喜欢熟一点的，那就煎十分钟。

总之，这款羊肩排还是不错的，如果遇到好的价格，可以无脑屯的那种。