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三个月内两次回购的法式羊肩排，可能会上瘾
2022-06-24 23:12:18
之前一直吃牛排比较多，几个月前在值友的推荐下，入了羊肩排的坑。
这一试不要紧，给我打开了新世界的大门，简直有点停不下来的感觉！
跟牛排一整块肉不同，羊肩排里面是有点T型骨的，不多。
但正是这一点不多的骨头，造就了跟牛排完全不同的风味。
吃牛排全程用刀叉即可，而羊肩排因为有骨头，简单分解一下后，往往需要用手拿着啃。
啃完了，再吮一下手指，回味一下。
对头，就是这个味！
再说到图中这款羊排，属于相对比较好的产品，一点都不膻，大小切的很均匀，每块160克左右，刚好一人份。
拿出来自然解冻，洗掉血水，便可下锅油煎。双面煎五分钟左右即可，撒上盐和黑胡椒，便是一份美味。
如果喜欢熟一点的，那就煎十分钟。
总之，这款羊肩排还是不错的，如果遇到好的价格，可以无脑屯的那种。
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