信阳FIRE生活日记：采摘香菜是一种啥样的体验

分享背景：信阳的FIRE生活，摘菜分享。

真值理由：自己采摘，0元购，香菜，芫荽（yan sui），盐须，盐西（这是我听到信阳乡下人的叫法之一），

分享体验：来自地中海的香料植物，可以入药，可以去鱼腥、肉腥（功效不输生姜）。神奇的是喜欢吃香菜的味觉体验和不吃香菜的味觉体验完全不同，不喜欢香菜可能是DNA决定的，因为基因有一些片段对香菜的一些气味相当敏感。对香菜的矛盾跟甜咸豆腐脑的矛盾有的一拼。

总结：据说佛教道教不吃香菜？香菜难道是荤菜？求懂行大佬科普。

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