九寨沟天堂洲际大饭店·顺兴老茶馆中餐厅盐分超标体验
作为天堂洲际大饭店的中餐厅,在淡季还能正常营业已经是非常不错,而且更有特色的是每天晚上有长达2个小时的藏族歌舞表演,并且客人也可以参与进去,氛围还是挺好的,如果篝火用真的就更好了,不过封闭式顶棚在,估计不太可能。
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天堂系洲际酒店的中餐厅基本都叫“顺兴”,不过后缀有茶馆的,也有黑龙滩洲际的“鲜鱼庄”,在九寨天堂洲际这种没有外卖的酒店,存在还是非常必要的。
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餐厅内部是川式古典装修,一层还有个舞台估计旺季会有表演,手机扫码即可点餐,菜价在洲际这个级别的酒店里不算贵(附部分菜单做参考,份量也不错,搭配会员85折或者里程碑的125餐券,还是蛮不错的,不过优惠不能叠加,点了3个菜,点评下。
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1⃣、招牌毛血旺
108元/份 推荐指数:3.5🌟
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份量挺大,配料也相当丰富,有毛肚,猪血,肥肠,黄喉,午餐肉,鳝鱼等,在这方面是比悦榕庄中餐厅要强,欠缺就是调味过咸,吃到后面甚至有些发苦,重盐也是这家出品的最大问题。
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2⃣、家常回锅肉
78元/份 推荐指数:4🌟
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经典蒜苗炒,大片二刀肉切的很薄,煸炒也到位,豆豉也没少放,基本功还是不错的,调味偏咸,不过对于回锅肉来说,拿来下饭不是啥大问题。
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3⃣、鱼香肉丝
78元/份 推荐指数:3🌟
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鱼香肉丝发展到现在流派很多,这款是用木耳丝莴笋丝炒的,配料火候刀工其实都没啥问题,肉丝也够嫩,最大的问题还是调味太重,不但够咸,还很甜,吃起来就负担很大,所以我这次是遇见自贡厨子了吗?
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所以来这点菜的话,建议一定要交代少盐。
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