现在那种牛腱适合卤?
最近在研究孩子的夜宵,省事的就卤点牛肉,前后下了好几种试了一下,最好的目前是农夫。这个肉很大块,没有腱心,甚至那个大的,看起来有点腿肉的感觉,不过肉质还行,缩水不大,还是可以买的。

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