减脂情饭：黄瓜炒鸡丁

看食材，你就知道这是减脂餐了。鸡胸肉虽然减脂效果好，但用鸡腿肉口感更棒。

所需食材：

1.鸡胸肉一块

2.小黄瓜

3.蒜半头+小米辣

4.李锦记特级蚝油、白胡椒粉、黑胡椒粉、淀粉适量

做法步骤：

1.鸡胸肉洗净后切丁（先冷冻再切更容易），然后用适量淀粉、盐、白胡椒粉，腌制

2.黄瓜切滚刀块

3.蒜去皮拍碎，小米辣切开去籽，切成圈

4.热锅凉油，先放鸡块，断生后放蒜

5.加入黑白胡椒粉、蚝油，然后放黄瓜丁翻炒

6.出锅前放入辣椒圈

OKK，一道减脂美味就出锅了，鸡肉搭配清甜的小黄瓜，还有耗油的鲜甜，味道一级棒！