芦笋炒牛肉,春天的味道,你尝到了吗🤤
😜春天来啦,菜市场的芦笋好新鲜呀,这是只有春天才有的美味哦😎买了一些回家,做个芦笋炒牛肉吃吃吧!!真的嘎嘎香👍
芦笋清脆爽口,牛肉腌制得很入味呢😋煎得焦香焦香的,牛肉选牛里脊或者牛后腿肉会比较嫩哦😎或者直接用牛排也可以的😜
食材🧂:牛肉、芦笋、蒜
做法🎈:
1. 牛肉切条,加生抽、料酒、橄榄油各 1 勺、淀粉半勺、适量盐、黑胡椒碎,腌制 15 分钟哦😜
2. 芦笋焯水 2 分钟,捞出来吧😎
3. 牛肉煎至金黄,备用啦😁
4. 蒜粒炒香,倒芦笋炒匀,再倒牛肉,加生抽、蚝油各 1 勺、适量黑胡椒碎,炒匀,就完成啦👏
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