獭祭洋酒
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适合独自小酌 或者两人对品的 獭祭

2021-05-26 23:38:18


精米步合 四割五分=把酿酒专用的米磨去外面的部分,剩下米粒的45%米芯用来酿制的清酒。比起中国白酒、葡萄酒、威士忌等其他种类的酒,清酒的味型与香气都比较纯粹单一,米香为主略带果香。獭祭是日本清酒的代表,度数不高,适合小酌。


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