性价比好像｜新款安佳淡奶油

✨购买原因：因为想在家做一些小甜品，就买了网上很多推荐的安佳淡奶油！

✨产品信息：

产地：荷兰

配料表：稀奶油、卡拉胶，乳脂含量35.5%

保质日期:：7个月

✨产品颜色：首先倒出来，颜色和搅打稀奶油差不多，颜色偏黄。

✨产品打发：我用的是Bosch4030来打发，打了300g，全程中速，用时2分21秒，稍微有点打过了围，用来做夹心可以。正确打法，应该是先中速，6.7分发的时候再低速打发。

✨产品打发率：多效稀奶油打发率2.0，搅打稀奶油打发率2.2。目前测过最打发率最高的是肯迪亚，打发率2.57。

✨产品味道：多效稀奶油吃起来会清爽一些，奶香浓郁，但是没有像搅打稀奶油奶味那么厚重，没有什么奶腥味。

✨产品稳定性：因为多效稀奶油不像搅打稀奶油有那么多的添加剂，稳定肯定会差一些， 也很容易渣，测试当天温度28度左右。在室温下放了20分钟左右，开始出水。之前有用过的宝宝说，可以和搅打稀奶油1:1混着一起用比较好用。我觉得可以试试，多效稀奶油可以减少搅打稀奶油的奶腥味，搅打稀奶油可以增加多效稀奶油的稳定性!

✨产品性价比：性价比还是挺高的，像甜品店，蛋糕店好多都在用这种的，自己也可以在家买来做甜品！

✨总结一下下：多效稀奶油口味清淡，没有那么重的奶腥味，稳定性较差，比较适合做慕斯冰淇淋类产品。