据说是全成都top好吃的西班牙海鲜饭?
成都敢叫像样的西班牙小馆不多,做得对的海鲜饭一只手数得过来。
听隔壁群里吃友聊的,Yo-loko主理人之前做私厨,现在自己开了家小店能单点——单凭“敢从私厨转单点”这句话,就够我订位了。主理人也直说想做一家大家都能消费的店,从set到单点这份转身,反而让人对菜单多了几分放心。
位置在one plate斜对面,地铁1号线桐梓林站出来走三五分钟;门口就能停车,这条城南小巷简直是为这种店准备的。
店面有两层,楼下开放厨房配板前位,楼上还藏着独立包间,朋友聚会、小生日派对都撑得下。
菜单几乎勾了一遍。
整桌最先见底的是炭烤低温慢煮牛舌,软嫩多汁,搭土豆泥一勺入魂🍴;海鲜饭是另一重头戏,米粒裹着浓郁的蔬果香,锅底带一层薄脆(不能接受夹生的记得让服务员做熟一点);油蒜虾🦐一点辣油就服了成都人的胃,虾肉Q弹配面包直接扫光。
整餐氛围松弛刚好,主理人会出来聊两句,店员主动帮忙拍照——旁边一桌老外比我们还自在。
出门散步两步就是桐梓林老社区,地铁1号线直达,吃完消食一步到位。🍷
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