端午月必吃的补阳蛋，最简单的端午蛋

#一城一味端午习俗

端午这一个月必吃的补阳蛋，不上🔥端午节前后，新蒜正好上市，“五毒皆出”吃酸抗毒正是这个时候，大蒜能抵抗细菌感染，对肠道感染有预防作用，鸡蛋的吸附力很强，比如之前发的的核桃壳煮鸡蛋🥚。这次是最简单的一种煮蛋了。

▪️煮出来的鸡蛋，口感好吃，不会有冲鼻的蒜味

▪️吸收了蒜的阳气，没有那么烈，没有火气但是留着阳气，补气不上🔥。

简单教程：

🍃原料：新蒜2个 鸡蛋4个

✔️做法：整头的新蒜洗干净，不用剥皮，直接放进去锅里，生鸡蛋外壳洗干净，将大蒜和鸡蛋放入锅中，煮开，约10分钟，再敲碎蛋壳，继续煮5分钟。

煮好的鸡蛋很好剥，不会有过多的蒜味，特别适合消食解腻（正好端午吃粽子吃的有点多）全家都可以吃

鸡蛋和蒜都是可以吃的。