正大食品预制菜
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方便快捷高汤正大胡椒猪肚鸡体验

2022-12-09 09:00:00


预制菜这种东西在我的认知里从来跟美味关系不大,属于是没条件做饭的方便之选,尤其加上舆论的食品安全问题各种博眼球的事先入为主,如果不是值得买提供机会,可能我是永远不会买这种东西的,出于好奇点了参与众测,没想到中了,所以首先还是先感谢值得买提供机会。


实物到手包装做的挺精美的,正大也是老牌子了,所以没有想象中嗤之以鼻,重量两斤多但基本都是高汤固态为主,吃之前还要解冻,这个袋子我感觉是不能微波炉解冻吧,我是放在暖气片上化了两三个小时,所以如果你想方便快捷,第一步应该是提前解冻,当然直接带着冰块扔锅里也不是不行,加点水增大接触面就行了,但这样出来这个高汤就稀释了。


 我化冻之后,切了一些白菜,加了点水,煮开锅差不多也就是它号称的6分钟了,确实很快很方便,汤的味道喝起来还行,和外面饭店的味儿没啥区别,但跟自己砂锅炖的鸡汤比,我感觉口味有点工业化的影子,喝完嘴里发干不严重,感觉味精之类的狠活应该不多吧。


鸡肉碎块和猪肚实在是不算多,尤其考虑到售价,从我一天三顿饭都是自己买菜做饭,上班带饭,非必要0消费,从不出门吃饭以及外卖的,过日子的穷逼的角度来看,不值这个价。虽然口味没啥大毛病,但总感觉没啥灵魂,就整个菜和现做的鸡汤排骨汤比不够鲜亮,肉还不够多,也就单人吃吃,俩人怎么得放些菜叶子凑数,再配几碗汤泡饭,不然肯定不够吃……


但考虑到确实有人没条件做饭,还想吃点好的,这年头餐饮行业大多是劣币驱逐良币,去饭店其实也是这些半成品,那还不如买大牌的放心点,自己从家里做,朋友聚会啥的弄一桌子装个大厨也没啥问题,可能这才是预制菜受众吧。




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