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羊排

羊肉很不错，没有膻味，加点韭菜花，吃起来带劲。参考了网友们的做法，连袋子水里化开，再浸泡一小时，血水弄干净。砂锅放入羊肉和清水，加点姜片，一点料酒大火煮开后小火一个小时，全程开盖，萝卜提前放入炖煮一会，快出锅了放盐。汤很鲜美，满满喝了两大碗。

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