奥仙奴葡萄酒
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奥仙奴西海岸干白葡萄今酒评测

2022-08-27 22:41:52

今天收到了奥仙奴的一款2020干白葡萄酒的评测,下面是今天品尝体验的感受

 看了下商品的介绍,这是一款2020年采摘的长相思干白葡萄酒,但是商家竟然这么粗心的在中文贴标上写了干红(详见图4),希望商家看到后能改正吧

然后是普普通通的开瓶环节,可能是喝的酒少,第一次看到塑胶塞子,不知道是罐装时候的问题还是什么,瓶口和塞子上沿有残留酒液并且氧化后变成深色污渍,浅色的瓶塞拔出后很明显留在塞子上,第一时间擦干净了所以没有照片,但是有纸巾上的图(详见图5)

好了终于进入正题,到了正式品鉴环节,前排提示,一定要冰镇饮用,常温饮用的酒精味会盖过其他味道。为了闻味道,我还是倒了点常温酒,总体香味就是长相思经典的菠萝味,不知道是不是因为今年天气太热,酒的香气不是特别的突出。冰镇完,这款酒总体给人的感觉就是很明显的长相思干白,水果香气带着酸感,基本没什么甜味,酒精味道明显变弱但还是能尝出来。

食物搭配方面还是适合和清淡的海鲜类一起食用,不会互相影响味道,切忌和甜度搞的食物一起吃,会导致酸味的过度突出,影响味觉感受。

总的来说这是一款中规中矩的干白葡萄酒,不算特别惊艳


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  • 一样的问题,瓶塞、标签、香气、味道…我不知道为什么这么多人叫好,一直自我怀疑中…

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