瑚赞歌仙庄园红葡萄酒

大年二级庄?

2022-08-29 09:07:26


18年露仙歌酒庄正牌(堕落的二级庄?)

一直心心念的露仙歌。。。也不知道为啥对这个这么感兴趣,也许是酒标好看?(上一个酒标好看的荔仙已经走远了)

ws-90 vino3.8 (是真的低啊。。。150块钱酒级别吧)

开瓶,闻木塞,橡木果香,摇晃酒杯闻香气,“浓烈”的红色水果香气,覆盆子、一点矿物质胡椒感,再过了3分钟之后再闻,没有了开瓶的浓烈感,有一股还不错的芳香,像是百合花香传出来,与此同时有一股感觉上很美妙的酸度感传来?(还没喝,猜的)

入口,矿物质、酸度偏高,覆盆子、黑莓的酸度过高,果酱感明显,集中在中后段,酒体里带有一些花香,收尾抿嘴有些糖果甜。一言难尽。。。。入口,瞬间是寡的感觉,然后是一股很强的"酸感果酱"冲击,然后这个味道吧,在让你快要忍不了的时候,经过你的口水疯狂分泌,又会转变为有点糖果的甜感(就像打一巴掌,然后再给一颗糖吃),绝了,而且后面收尾是越来越甜的糖果甜感。(这个形容还挺像这段时间我的运气)

30分钟再次入口,很有肉质感的樱桃,淡淡的森林莓果、碎覆盆子,然后是花香、黑莓、李子,矿物质,整体酸度很高了,也还算的是多汁,酒液在口中的活力感也还算不错,收尾的糖果甜感我很喜欢,单宁细,强度适中,整体愉悦度目前中低,而且这个酸度,劝退一大波人。味道种类确实是不讨喜,而且味道做的都很生硬,森林莓果以及、碎的覆盆子这种东西,只做出了原生态的口感。。。适口感大减,还算多汁,单宁还算合格,但是此刻收尾的果酱甜感也逐渐变弱了。(现在就像打一巴掌,只给摸摸头,糖果都不给了)

1小时,香气还是算在线,味道稍微正常了一点,前半段还挺好,酸度隐藏的还行,后半段突然出现的强度由中到高的酸度打的我措不及防,舌头直收缩,口水狂分泌,这还是我吃了点肉的情况,好难。其实我也是挺佩服的,我觉得这个酒在难喝与勉强还行的边缘反复横跳,就冲这个“控制力”,就展现出了“二级庄”的水准,强烈酸度过去之后的收尾,还是能尝到略微的果酱糖果甜感,喝这个酒千万别纯饮,应该舌头会受不了。

1小时30分钟,入口,森林莓果、碎覆盆子,有了一些皮革的味道,但是带着一点苦,还是酸度强度略减,但还是没做好,粗糙,这个有点像骑士,但是味道种类不像(算了和骑士比差太多),除去酸度也有点像力士金的味道,但是没有力士金厚重的酒体以及奶油感,味道比力士金还要再差很多,收尾是明显的沙细的单宁,还好没有颗粒大、粗糙,不然这酒真是喝不进去。

2小时,香气传来略微的奶油感,酸度再下降了一点,到能够接受的高酸度级别了,其他没啥变化,适口感略微增加。(也许这个酒,开瓶喝完,觉得不行,放2小时,再喝也许还能喝的进去)

总结:就我说一下,为什么这个酒是反复横跳,缺点:酸度太高;味道种类太不讨喜 ;整体酒的风格很奇怪,下至80上至列级品控感。高酸度框架没有是单纯的难喝,有一点点把控在,但没完全把控住,每次酸度来袭,引人不适,但是留在嘴里时间越久,适口感会逐渐增加,“强行展现了玛歌的细腻”。香气的表现,还算在线。追求好喝易饮的朋友不要尝试,老手感兴趣可以试试。

评价:香气中略上;酒体中;味道下等勉强偏上;单宁中略上;分数:73(约等于标准分90左右吧)



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6评论

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  • 不醒就喝,谁喝谁难受

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  • 不如试试鲁臣世家

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  • 这分数也太低了。

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  • 露仙歌坦白说即便是好年份也。。。。这个酒不醒两个小时下不了口。大酒高酸高单宁我也接受。但是这个高酸是没错但还真就不是高单宁。解惑一下就好啦。

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