再来一碗柴火大院五常大米

        我开始热衷于网购大米就是源于柴火大院长粒香给我的美味印象。第一次获得众测资格又是柴火大院。说明我和柴火大院确实有缘。

        这次众测的是柴火大院五常大米。背面注明米种是稻花香，是我国最著名的优质米种之一。柴火大院这款米的外包装有五常地理标志和鹰标，执行标准是19266国标，而且又是新米，无可挑剔，完全能体现稻花香这一知名品种的水平。

        米粒的外观和崇明软香米比要细长很多，但比长粒香要短，也饱满一些。这也是稻花香与长粒香外观上的最大区别。生米略有自然清香，不会像某些米香的那么过份。晶莹剔透，碎米很少。因为是新米，所以并不需要放太多水，否则达不到颗粒分明的效果，别问我怎么知道的。口感比吃过的不少五常大米强不少，软，又不会太黏，兼有一定弹性。回味有甘甜。

        总体来说柴火大院五常大米确实品质上乘，如果遇到好价，一定要多买几袋。