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一次用不完的葱姜蒜这样保存太方便了

2022-05-04 22:44:28

家里买的冷冻饺子汤圆吃完之后盒子不要扔。

一个人住,每次买来的葱姜蒜总是用不完,放久了又会坏。

刚好买了这个保鲜袋,就想办法把他们一次性处理完!

利用假期时间直接备齐一周的份量,用多少取多少,这样保存真的太方便了!

可以直接节省了备菜时间,也不怕浪费了,冷冻起来可以用很久!

重点步骤:

1⃣️晾干(一定把水控干,不容易结团!)

2⃣️冷冻(冷冻后葱姜蒜记得冷油下锅/不然容易溅油)

3⃣️封存(葱姜蒜分装,用两个封条的保鲜袋,不容易串味,可多次使用)


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140评论

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  • 这不是化简为繁嘛,切葱姜蒜已经是做一个家常菜最省事儿的部分了,再搞成这样小里小气的盒子真是太不值得,而且小袋子密封性没那么好,味道会透过塑料袋出来串味,还会变干变质,与其这样就用小乐扣饭盒一样做一小盒呗,需要多少去多少更方便

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    适合一两个人不经常做饭的家庭,买了一块姜,很长时间用不完

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    买一块姜,切不完,保鲜膜不好吗

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  • 空间杀手!!!

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    不浪费空间啊

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  • 葱姜就是吃的个新鲜劲儿,冻过的还有什么意思?

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    解冻了也有味啊

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    冻过 ,解冻马上软趴趴 葱还是那个带透气的双层葱盒好

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  • 我洗了直接放急冻,出来一融化就焉了,放不得

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    整块放 吗?

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    切了放保鲜袋,直接冷冻,用的时候取出来一点。感觉没有新鲜的香

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  • 很有用!我一个人住,饭量不大,每次超市买的葱姜都会放坏掉,这个方法很棒,感谢!!!

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    对呀 这就适合用量小的

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  • 看见这种小盒子就觉得既麻烦又不实用,

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    还好吧 适合不经常做饭的

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    你都不经常做饭了,买这么多干啥?

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  • 试过了,冻过的味不对

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    如果每天都做饭还是吃新鲜的吧

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  • 每次买菜让卖菜的给点葱,放两天没用就扔了再去要就是了,难道你们那儿卖菜不送葱?

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    从来没送过 我都是超市买的

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  • 郭德纲说过,小葱渥了以后会臭,不如买小包的冻干小葱

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    冻干好吃不?

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    参见方便面里面的小葱和老寿星图案的葱油饼干

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  • 想法真的好,速冻饺子盒汤圆盒都能用上,但对于吃蒜大户。。。这一包蒜蓉可能是一顿的量。。。

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    原理一样啊,可以用大一点的盒子

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    可以用饭盒子

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  • 看小图以为是纪念币呢 [装大款]

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    哈哈哈 也不咋像啊

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  • 妈呀,吃得不多就每次买菜买一条葱,吃多少买多少嘛,非得买一大坨回来?蒜本来一头就很好放,用几瓣拍几瓣就好了,简单事情复杂化。我家还经常一个人吃饭呢,都不至于这样

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    一条葱现在不卖了 最少三颗

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  • 挺方便的,我也这样。

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    这样适合不经常做饭的

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  • 冻过了之后蔫吧了味不大了,不冻又吃不了 [喜极而泣] [喜极而泣]

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    对呀 不经常做饭就得想懒人方法

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  • pdd有烘干的小米葱及姜粉,保存方便,随用随取

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    味道怎么样?

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  • 不常做法,姜确实浪费,总是用一半扔一半。切片冷冻做好,我一直这样保存用起来很方便。这样有点太碎了

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    是呀 不常做饭有点就不错了 之前我都是缺姜少葱的

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    我没有试过冷冻直接保存不知道怎么样

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  • 所以为什么一次要切这么多?一次吃不完也不至于剩这么多吧

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    家里平时就两个人吃饭 而且两三天做一顿的那种

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  • 现吃现买不好吗?

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    这是保存吃不完的

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  • 一点不好,冻了就没有葱味了,花开稀巴烂

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    当然是现吃好吃啊

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  • 有闲又有钱的家庭主妇 [吐舌]

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    家庭主妇还用这样吗?

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